ヒュッゲなじかん〜スモーブローランチ会


  「スモーブロー」デンマークで最も愛されている食事。

  デンマーク風オープンサンド、タケチノリコさんにご提供いただき、

  ランチ会を開きました。

  ライ麦パンに、新鮮な野菜、エビ、サーモン、ポテトサラダ、などなど。

  デンマーク風にフォークとナイフで頂きました。

  あいにくの雨の一日でしたが、

  皆さんとヒュッゲなじかんを過ごすことができました。

  ありがとうございました!

  次回は29日(土)予定しています。(お席完売)


  「ヒュッゲ」とは・・・

  デンマーク語で「居心地がいい時間や空間」のニュアンス・・・、

  他の国の言語では置き換えられないデンマークの個性を形成している言葉とのこと。

  今を感じて生きていれば、「ヒュッゲ」はそこかしこに・・・。

  
  
  
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